scritto da: xxxelisaxxx alle 12:11
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Per rendere una persona felice e cominciare bene la giornata!!!
Stamattina il mio fidanzato mi ha svegliata e mi ha riempita di coccole, accompagnandomi in cucina ho trovato la tavola apparecchiata per la colazione.Sembrava una scena di un film:succo d'arancia,fette biscottate già imburrate e ricoperte della mia marmellata preferita e altre leccornie,e al centro della tavola ho trovato questa magnifica peonia...Che dolce il mio amore!!!!

Per ricambiare ho preparato un pranzetto per noi due...Che devo dire è stato molto apprezzato
.Visto che ci sono vi lascio la ricetta di un contorno che vi farà fare un figurone e piacerà a tutti.
Questa è una ricetta trascritta tempo fa dal programma "La prova del cuoco" consigliata da Anna Moroni.Eccovi la foto di come risultano ancora non infornate...Purtroppo non ho fatto in tempo a fare la foto dopo l'uscita dal forno che sono finite in pancia 

Patate sabbiose
Ingredienti:
600 g di patate
un cucchiaio di farina
2 cucchiai scarsi di pangrattato
3 spicchi d'aglio
3 rametti di rosmarino
olio extravergine d'oliva
sale,pepe.
Sbucciate le patate,lavatele e tagliatele a grossi spicchi o a pezzettoni.Sciogliete la farina in una pentola con poca acqua,poi aggiungete abbondante acqua,mescolate e portate ad ebollizione.Scottate le patate nell'acqua bollente salata per qualche istante e scolatele.Scaldate il forno a 200°.
Mescolate le patate in una ciotola con il pangrattato,5-6 cucchiai d'olio,una macinata di pepe,2 rametti di rosmarino lavati e asciugati e gli spicchi d'aglio spellati e tagliati a fettine.Per un gusto più delicato,aggiungete gli spicchi d'aglio non spellati..(Io non li metto perchè non amo l'aglio)
Trasferite le patate nella teglia foderata di carta da forno bagnata e strizzata.Cuocete le patate nel forno caldo per 35 minuti,girandole a metà cottura:alla fine dovranno essere dorate uniformemente.Toglietele dal forno,salatele,decorate con ciuffetti di rosmarino e servitele ben calde.
